Se puede comer la piel del kiwi? Yo lo hago y me miran raro

Nutricionalmente tienes toda la razon. La piel del kiwi es perfectamente comestible y tiene mas nutrientes que la pulpa. En Nueva Zelanda mucha gente lo come con piel. El truco es frotar el kiwi con un panyo limpio para quitar los pelillos mas largos.

Perdona pero eso es de psicopata. Comer un kiwi con piel es como comer una naranja sin pelar. El pelillo ese en la boca... no puedo ni pensarlo.

Yo los como con piel desde hace anyos. Mas fibra, mas nutrientes y menos residuo. Los kiwis gold tienen la piel mas fina y lisa, asi que si a alguien le da reparo el pelillo, que empiece por esos.

Desde el punto de vista de salud no hay ningun problema en comer la piel, siempre que laves bien la fruta. Eso si, si tienes el estomago sensible, puede que la fibra extra te siente mal al principio.

Yo hago smoothies con kiwi entero, piel incluida, y queda genial. Si no te atreves a morderlo con piel, metelo en la batidora. Kiwi con piel + platano + espinacas + leche de avena = desayuno top.

Es completamente seguro y recomendable. La piel del kiwi tiene una concentracion alta de folato y vitamina E. Lo unico es lavarlo bien porque puede tener restos de pesticidas.

He probado y confirmo que se puede comer. No es que me encante la textura pero nutricionalmente tiene sentido. Lo que si hago es elegir kiwis que no esten demasiado maduros.