Cómo saber si un huevo está malo: 3 trucos infalibles

Yo no soy de opinar, pero... el truco del vaso de agua es de los mejores life hacks que existen. Lo uso cada vez que tengo dudas. Es instantáneo y no falla nunca. Mi abuela me lo enseñó de pequeño y sigo usándolo con 35 años.

Desde el punto de vista sanitario, si un huevo huele raro al romperlo, no lo probéis ni por curiosidad. La salmonela no siempre huele pero otros tipos de descomposición sí. Mejor prevenir.

Lo de guardar los huevos en la puerta de la nevera es un error muy común. La puerta es la zona que más cambios de temperatura sufre. Mejor guardarlos dentro, en la balda del medio o arriba. Duran más.

Pregunta tonta: ¿por qué en España los huevos se venden fuera de la nevera en el supermercado pero luego hay que meterlos en la nevera en casa? Nunca lo he entendido.

En el pueblo tenemos gallinas y los huevos frescos del día ni hace falta comprobarlos. Pero claro, los del supermercado llevan ya unos días encima cuando los compras. Siempre hago la prueba del agua por rutina.

Los huevos de mis gallinas duran semanas sin nevera. El problema son los industriales que ya llevan tiempo cuando llegan a la tienda. El truco del agua no falla, lo vengo usando desde crío.

Yo una vez me comí un huevo que flotaba y aquí sigo para contarlo. ¿Fue inteligente? No. ¿Repetiría? Tampoco. ¿Estuve dos días con el estómago revuelto? Puede ser.