🍳 c/cocina·por Doseuros·hace 2 meses·362 visitas

¿Cómo ahorrar de verdad en la compra del supermercado? Mis trucos tras un año intentándolo

Hace un año me propuse reducir el gasto en supermercado porque se me iba de las manos. Gastaba 400-450€ al mes para dos personas y he conseguido bajarlo a unos 280€ sin comer peor. Os cuento lo que me ha funcionado:

Lo que más me ha ahorrado:

Planificar el menú semanal antes de ir a comprar. Parece una tontería pero es lo que más diferencia marca
Lista de la compra y no salirte de ella. Si no está en la lista, no lo compras
Marcas blancas para la mayoría de cosas. Los garbanzos de Hacendado son iguales que los de marca
Comprar fruta y verdura de temporada. Sale más barata y encima está más buena
Congelar las sobras en tuppers individuales. Antes tirábamos comida cada semana

Lo que NO funciona (al menos a mí):

Ir a 5 supermercados diferentes para buscar ofertas (gastas más en gasolina)
Comprar al por mayor cosas que luego caducan
Las ofertas de 3x2 de cosas que realmente no necesitas

Apps que uso: Too Good To Go para las cajas sorpresa (el Mercadona mola mucho) y la app de mi supermercado habitual para ver folletos.

¿Vosotros cómo ahorráis en la compra?

8 comentarios

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María·hace 2 meses

El menú semanal es LA clave. Nosotros usamos una pizarra magnética en la nevera donde apuntamos las comidas de la semana el domingo. Así sabes exactamente qué comprar y no improvisas. También nos ha ayudado mucho el batch cooking.

Álvaro·hace 2 meses

Yo llevo un Excel con lo que gasto cada semana y comparo precios entre Mercadona, Lidl y Carrefour. Para productos frescos, Lidl suele ser más barato. Para marcas blancas, Mercadona.

Chef Casero·hace 2 meses

Lo del Excel es muy buena idea. También recomiendo los mercados municipales para fruta, verdura y pescado fresco, suelen ser más baratos que el súper.

Yogur·hace 2 meses

Otro truco: mirad siempre el precio por kilo en la etiqueta del estante. A veces el paquete grande parece más barato pero por kilo es más caro que el pequeño. Los supermercados juegan con eso.

Pan Duro·hace 2 meses

El truco más bestia que he encontrado: comprar al cierre del mercado municipal. A las 13:30 los puestos te venden la fruta y verdura que les sobra a mitad de precio porque no la quieren guardar. He comprado cajas de fresas a 1€.

Elena·hace 2 meses

Un truco que no has mencionado: no vayas al supermercado con hambre. Parece broma pero está demostrado que compras un 20-30% más si vas hambriento. Y otra: lleva las bolsas de casa, que al año se nota.

Tomate·hace 2 meses

Las apps de cupones tipo Coupon App o la propia de Carrefour a veces tienen descuentos de 1-2€ en productos que ya ibas a comprar. No es mucho pero al mes se nota.

Aceituna·hace 2 meses

En mi pueblo compramos directamente al agricultor. Naranjas a 0,50€/kg, tomates a 1€, aceite de oliva virgen extra a 5€/litro. Si tenéis algún mercado de productores cerca, id sin duda.