Isabel

El de Bosch lo probé también y sí, va bien pero al final es caro para lo que es. Con bicarbonato y el rascador de 3€ del Mercadona te apañas perfectamente.

Si usas Facebook, comparte también en los grupos de la Guardia Civil de la zona y en los de vecinos de tu municipio, no solo en los de animales. Mucha más gente los ve. Y en Tik Tok también, los vídeos de mascotas perdidas se comparten mucho.

Y para las rejillas del horno? Siempre son lo peor.

Yo uso moldes pequeños de cerámica para hacer huevos al plato en la freidora de aire y quedan de escándalo. 180 grados, 8 minutitos, y tienes unos huevos con la clara cuajada y la yema líquida. Probadlo que no tiene pérdida.

Lo de lavar el arroz es el truco que más diferencia hace. Yo nunca lo hacía y siempre me quedaba pegajoso. Desde que lo lavo 3 veces, queda perfecto. Es un paso de 2 minutos que cambia todo.

Un consejo para las que usan horno de gas: bajad la temperatura 10-15 grados respecto a lo que dice la receta. Los hornos de gas suelen calentar más por abajo y se quema la base. Poned el molde en la rejilla del medio, nunca abajo.