Roberto

Como ingeniero agrónomo os digo: las gallinas son también excelentes para el control de plagas en el jardín. Se comen todos los bichos, caracoles e insectos. Si las dejas campear un rato por el jardín te lo dejan limpio de plagas. Eso sí, también se comen las plantas jóvenes, así que protege el huerto.

En Galicia tenemos un sistema de compostaje comunitario muy chulo en muchos pueblos. Llevas los restos orgánicos al compostero del barrio y luego te puedes llevar compost gratis para tus plantas. Ojalá se extienda a más sitios.

Soy de Galicia y el plan del primer comentario es perfecto. En O Grove id al restaurante Beiramar o al Solaina, que son donde comemos los locales. Evitad los que tienen fotos de los platos en la puerta.